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Wildspezialitäten direkt vom Jäger. Nicht alle Produkte sind permanent vorrätig,
bitte bestellen Sie gegebenenfalls vor. Für jagdfrische Lieferungen rufen wir Sie direkt an.
Rehwild, Rotwild, Muffel, Sika-Hirsch und DamwildTrichinen-, Tierarzt- und Radiocäsiumuntersuchung bereits erfolgt
im Ganzen in der Decke
6,00 €/KG
im Ganzen, grob zerwirkt, am Knochen (DL als Service)
8,50 €/KG
küchenfertig (ausgelöst) & eingeschweißt
Rücken ausgelöst (ohne Lenden)
4,90 €/100 g
Lenden separat
8,50 €/100 g
Schlegel ausgelöst, Braten
2,20 €/100 g
Schulter am Knochen
1,90 €/100 g
Leber, Herz
1,80 €/100 g
Gulasch, Ragout
2,30 €/KG
Rippen, Knochen oder Soßenfleisch, ganzer Hals
5,00 €/KG
SchwarzwildTrichinen-, Tierarzt- und Radiocäsiumuntersuchung bereits erfolgt
in der Schwarte, inkl. Kopf
4,00 €/KG
im Ganzen, grob zerwirkt (DL als Service)
7,50 €/KG
Zzgl. für Frischlinge < 20 kg bei Abnahme im Ganzen einmalig 20,00 Euro pauschal
küchenfertig/eingeschweißt
Rücken ausgelöst (ohne Lenden)
3,90 €/100 g
Lenden separat
7,50 €/100 g
Schlegel ausgelöst, Braten
2,20 €/100 g
Schlegel ausgelöst
2,20 €/100 g
Leber, Herz
1,80 €/100 g
Gulasch, Ragout
2,30 €/100 g
Rippen, Knochen oder Soßenfleisch, ganzer Hals
5,00 €/KG
Veredelte Produkte
Grillfleisch (ungewürzt), Grillwürste
2,20 €/100 g
versch. Salami, Kaminwurzen, Käsekrainer
2,00 €/100 g
kochfertiges Gulasch (gewürzt)
3,90 €/100 g
NiederwildartenAbgabe nur im Ganzen, aufgebr., inkl. Kopf, Läufe/Ständer, Federn
